Báo chí

Phở ngon giống như ‘quý ông chọn chiếc áo veston hợp dáng người’

Có bao nhiêu nguyên liệu để nấu một nồi nước dùng phở? Hồi, thảo quả, quế, đinh hương, sá sùng… thậm chí còn có củ sâm và không thể thiếu xương ống. Cũng từng ấy nguyên liệu lại cho ra nhiều vị phở khác nhau, tạo những gu phở rất riêng. Tại vòng sơ khảo Đi […]

Ngày của Phở 12-12: Ngày hội ‘thăng hoa ẩm thực Việt’

Sau 3 năm liên tiếp tổ chức thành công, Ngày của Phở 12-12 năm nay tiếp tục là ngày hội của những người yêu phở với chuỗi hoạt động tôn vinh, quảng bá để phở trở thành một đại diện xứng đáng của nền ẩm thực đa dạng Việt bước ra thế giới. Với chủ […]

Ngày của phở 2020 tại Hà Nội có gì hấp dẫn?

Trong bốn năm tổ chức sự kiện Ngày của phở (12-12), năm nay là lần thứ hai tổ chức tại Hà Nội – cái nôi của món ăn hấp dẫn này, và hi vọng sẽ làm hài lòng những người yêu phở ở thủ đô… Sự kiện Ngày của phở năm nay được tổ chức vào thứ […]